Bolinho de carne moida
por: Gisa
Ingredientes
500 kg de carne moída
1 ovo
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal a gosto
cebola a gosto
cheiro-verde a gosto
óleo (um tanto que dê para cobrir os bolinhos)
Instruções
Misture todos os ingredientes, menos o óleo.
Amasse até desgrudar das mãos.
Faça as bolinhas no tamanho médio e frite no óleo quente.
Sirva com arroz e batata frita.
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