ingredientes
500 kg de carne moída
1 ovo
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal a gosto
cebola a gosto
cheiro-verde a gosto
óleo (um tanto que dê para cobrir os bolinhos)
instruções
Misture todos os ingredientes, menos o óleo.
Amasse até desgrudar das mãos.
Faça as bolinhas no tamanho médio e frite no óleo quente.
Sirva com arroz e batata frita.
