Bife de alcatra ao molho de cogumelos

receita

Bife de alcatra ao molho de cogumelos

ingredientes

  • 1 bife da alcatra por pessoa

  • 1 pacote de natas de culinária

  • 150 g de cogumelos frescos laminados

  • 2 cubos de caldo para estufados

  • 2/3 colheres de água

  • azeite a gosto

  • 1 bife da alcatra por pessoa

  • 1 pacote de natas de culinária

  • 150 g de cogumelos frescos laminados

  • 2 cubos de caldo para estufados

  • 2/3 colheres de água

  • azeite a gosto

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instruções

  • Frite os bifes no azeite a gosto e reserve.

  • Na mesma frigideira, salteie os cogumelos em fogo brando, acrescente os cubos de caldo para assados e desfaça com um garfo.

  • Acrescentar as natas e mexa bem para engrossar.

  • Em seguida, acrescente a água e deixar chegar a fervura.

  • Frite os bifes no azeite a gosto e reserve.

  • Na mesma frigideira, salteie os cogumelos em fogo brando, acrescente os cubos de caldo para assados e desfaça com um garfo.

  • Acrescentar as natas e mexa bem para engrossar.

  • Em seguida, acrescente a água e deixar chegar a fervura.

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