Beef Golden

receita

Beef Golden

ingredientes

  • 1 dente de alho

  • 1 bife ( alcatra ou contra-filé )

  • 1 folha de couve

  • 1 cogumelo em reserva

  • 1 fatia de cebola ( em torno de 6 rodelas cortadas ao meio )

  • 8 alcaparras

  • 1 fatia de tomate

  • 4 azeitonas pretas em rodelas

  • 1 folha pequena de alface

  • 1 ovo cozido

  • 1 batata média cozida

  • pimenta calabresa

  • salsa

  • azeite

  • 1 dente de alho

  • 1 bife ( alcatra ou contra-filé )

  • 1 folha de couve

  • 1 cogumelo em reserva

  • 1 fatia de cebola ( em torno de 6 rodelas cortadas ao meio )

  • 8 alcaparras

  • 1 fatia de tomate

  • 4 azeitonas pretas em rodelas

  • 1 folha pequena de alface

  • 1 ovo cozido

  • 1 batata média cozida

  • pimenta calabresa

  • salsa

  • azeite

  • 1 dente de alho

  • 1 bife ( alcatra ou contra-filé )

  • 1 folha de couve

  • 1 cogumelo em reserva

  • 1 fatia de cebola ( em torno de 6 rodelas cortadas ao meio )

  • 8 alcaparras

  • 1 fatia de tomate

  • 4 azeitonas pretas em rodelas

  • 1 folha pequena de alface

  • 1 ovo cozido

  • 1 batata média cozida

  • pimenta calabresa

  • salsa

  • azeite

  • 1 dente de alho

  • 1 bife ( alcatra ou contra-filé )

  • 1 folha de couve

  • 1 cogumelo em reserva

  • 1 fatia de cebola ( em torno de 6 rodelas cortadas ao meio )

  • 8 alcaparras

  • 1 fatia de tomate

  • 4 azeitonas pretas em rodelas

  • 1 folha pequena de alface

  • 1 ovo cozido

  • 1 batata média cozida

  • pimenta calabresa

  • salsa

  • azeite

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instruções

  • Deixe cozinhando o ovo e a batata.

  • Corte a couve em fatias finas e refogue com as alcaparras, cebola, tomate e os cogumelos. ( em torno de 1 min e meio em fogo médio )

  • Passe o alho no fundo da frigideira e um pouco de azeite, coloque o bife e deixe fritar em fogo alto em torno de 1 minuto, de 2 pitadas de sal e deixe a carne absorver, vire e frite o outro lado.

  • Não fique virando o bife toda hora, apenas balance para desgrudar e o caldo que sai ir para debaixo e fritar.

  • Corte o ovo e a batata e monte no prato, jogue azeite e na batata salsa e pimenta calabresa.Monte o prato com o bife suculento e a salada refogada e quente.

  • Deixe cozinhando o ovo e a batata.

  • Corte a couve em fatias finas e refogue com as alcaparras, cebola, tomate e os cogumelos. ( em torno de 1 min e meio em fogo médio )

  • Passe o alho no fundo da frigideira e um pouco de azeite, coloque o bife e deixe fritar em fogo alto em torno de 1 minuto, de 2 pitadas de sal e deixe a carne absorver, vire e frite o outro lado.

  • Não fique virando o bife toda hora, apenas balance para desgrudar e o caldo que sai ir para debaixo e fritar.

  • Corte o ovo e a batata e monte no prato, jogue azeite e na batata salsa e pimenta calabresa.Monte o prato com o bife suculento e a salada refogada e quente.

  • Deixe cozinhando o ovo e a batata.

  • Corte a couve em fatias finas e refogue com as alcaparras, cebola, tomate e os cogumelos. ( em torno de 1 min e meio em fogo médio )

  • Passe o alho no fundo da frigideira e um pouco de azeite, coloque o bife e deixe fritar em fogo alto em torno de 1 minuto, de 2 pitadas de sal e deixe a carne absorver, vire e frite o outro lado.

  • Não fique virando o bife toda hora, apenas balance para desgrudar e o caldo que sai ir para debaixo e fritar.

  • Corte o ovo e a batata e monte no prato, jogue azeite e na batata salsa e pimenta calabresa.Monte o prato com o bife suculento e a salada refogada e quente.

  • Deixe cozinhando o ovo e a batata.

  • Corte a couve em fatias finas e refogue com as alcaparras, cebola, tomate e os cogumelos. ( em torno de 1 min e meio em fogo médio )

  • Passe o alho no fundo da frigideira e um pouco de azeite, coloque o bife e deixe fritar em fogo alto em torno de 1 minuto, de 2 pitadas de sal e deixe a carne absorver, vire e frite o outro lado.

  • Não fique virando o bife toda hora, apenas balance para desgrudar e o caldo que sai ir para debaixo e fritar.

  • Corte o ovo e a batata e monte no prato, jogue azeite e na batata salsa e pimenta calabresa.Monte o prato com o bife suculento e a salada refogada e quente.

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