Alcatra com batatas

receita

Alcatra com batatas

ingredientes

  • 2 kg de alcatra

  • 2 cebolas picadas

  • 1 tomate picado

  • 6 batatas picadas ao meio

  • 1 colher de sopa de extrato

  • 2 pitadas de sal

  • 1 salsa picada (sua preferência)

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instruções

  • Frite bem a carne até perceber que está bem cozida.

  • Adicione a cebola picada e o tomate na panela com a carne.

  • Cozinhe a batata em água fervida por meia hora.

  • Depois da carne e da batata pronta, junte tudo em uma travessa de vidro.

  • Depois de estar na travessa coloque a salsinha para decorar.

  • Deixe esfriar por cinco minutos.

  • Agora está pronta para servir.

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