Bife de forma
por: Maria Rita
Ingredientes
1 kg de alcatra (ou outro de sua preferência) cortado em bife
2 tomates cortados em rodelas
2 batatas cortadas em rodelas
1 caixa de bacon em fatias
1 cebola fatiada
Cheiro verde (salsa) picadinha
Orégano e azeite
1 kg de alcatra (ou outro de sua preferência) cortado em bife
2 tomates cortados em rodelas
2 batatas cortadas em rodelas
1 caixa de bacon em fatias
1 cebola fatiada
Cheiro verde (salsa) picadinha
Orégano e azeite
Instruções
Tempere os bifes como preferir, arrume em uma forma de pizza com tampa coloque as batatas por cima.
Salpique um pouco de sal, o bacon os tomates a cebola o cheiro verde orégano regue com azeite tampe.
Leve ao fogo médio por mais ou menos 15 minutos ou até começar a fritar.
Se não tiver a forma de pizza pode fazer em uma panela larga com tampa que caiba os bifes.
Você pode encolher os bifes para caber tudo mais não sobrepor.
Tempere os bifes como preferir, arrume em uma forma de pizza com tampa coloque as batatas por cima.
Salpique um pouco de sal, o bacon os tomates a cebola o cheiro verde orégano regue com azeite tampe.
Leve ao fogo médio por mais ou menos 15 minutos ou até começar a fritar.
Se não tiver a forma de pizza pode fazer em uma panela larga com tampa que caiba os bifes.
Você pode encolher os bifes para caber tudo mais não sobrepor.
