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Creme branco para recheio e cobertura de bolo

por: Maria Silvia Rodini Franceschini

Creme branco para recheio e cobertura de bolo

Ingredientes


2 gemas

1 colher de margarina ou manteiga

3 colheres de açúcar

½ lata de leite condensado

½ lata de creme de leite sem soro

1 xícara de leite em pó

Instruções


Bater na batedeira até ficar um creme e depois juntar o leite condensado e o creme de leite sem soro.

Bater novamente apenas para misturar os ingredientes acrescentados e colocar o leite em pó; mexer agora com uma colher e colocar um pouco na geladeira e depois rechear e cobrir o bolo.


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Dicas


Obs.: Após colocar o recheio pode-se espalhar bombom picado sobre ele.

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