Bolo mágico

receita

Bolo mágico

ingredientes

  • 4 ovos

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 2 colheres de (sopa) de canela em pó

  • 3 colheres (sopa) de manteiga

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 1 xícara de (chá) de leite

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • açúcar e canela para finalizar 

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instruções

  • Comece batendo as claras em neve e reserve.

  • Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.

  • Acrescente a farinha aos poucos, junto com o leite, o fermento e a canela.

  • Junte também as claras em neve.

  • Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.

  • Leve ao forno preaquecido por 30 a 40 minutos.

  • Desenforme o bolo ainda morno.

  • Finalize com um pouco de açúcar e canela por cima. 

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