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Bolo de spirulina

por: Apetitoso

Bolo de spirulina

Ingredientes


4 ovos

1 colher (chá) de spirulina

2 colheres (sopa) de óleo de coco

2 chávenas de farinha de trigo integral

2 colheres (sopa) de mel

1 colher (chá) de fermento em pó

60 g de passas

2 colheres (sopa) de pepitas de chocolate orgânico

Instruções


Comece por separar as claras para um lado e as gemas para o outro.

Bata as claras em castelo, adicionando uma pitada de sal.

Num recipiente apropriado, junte todos os restantes ingredientes e as claras em castelo. Adicione as passas e as pepitas de chocolate.

Junte o preparado a uma forma para bolo, devidamente untada e polvilhada com farinha.

Leve ao forno a 180ºC, aproximadamente 30 minutos.


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