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Bolo simples

por: Apetitoso

Bolo simples

Ingredientes


2 chávenas (chá) de açúcar

3 chávenas (chá) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de margarina

3 ovos

1,5 chávenas (chá) de leite

1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Instruções


Bata as claras em castelo e reserve.

Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogénea.

Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos sem deixar de bater.

Por último, adicione as claras em castelo e o fermento.

Verta a massa numa forma grande com furo ao meio untada e polvilhada com farinha.

Leve ao forno em média temperatura (180 °C), pré-aquecido, durante aproximadamente 40 minutos ou até o garfo sair limpo depois de espetado no bolo.


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