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Bolo simples de liquidificador

por: Apetitoso

Bolo simples de liquidificador

Ingredientes


3 ovos

2 colheres (sopa) de margarina

1 copo de açúcar

2 chávenas de farinha de trigo

1,5 chávenas de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

Instruções


Bata os ovos, o açúcar e a margarina no liquidificador durante cerca de 1 minuto.

Bata a farinha e o leite aos poucos, adicione o fermento em pó e bata tudo durante mais 1 minuto.

Verta a massa numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno em média temperatura (180 °C), pré-aquecido, durante cerca de 20 minutos ou até o palito sair limpo depois de espetado na massa.


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Dicas


Se pretender algo mais doce, faça alguns furos no bolo com uma faca assim que o retirar do forno e deite leite condensado por cima.

Deixe o bolo repousar na parte de cima do forno (desligado) até começar a arrefecer.

Fica delicioso como sobremesa.

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