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Bolo de laranja simples

por: Apetitoso

Bolo de laranja simples

Ingredientes


3 ovos

Sumo de 2 laranjas

1 chávena (chá) de óleo

2 chávenas (chá) de açúcar

3 chávenas (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA:

Sumo de 1 laranja

2 colheres (sopa) de açúcar

Instruções


Bata no liquidificador ou na batedeira os ovos, o sumo da laranja, o óleo e o açúcar.

Em seguida, deite a mistura numa tigela e junte a farinha e o fermento. Bata tudo até a massa ficar homogénea.

Coloque numa forma com furo untada com manteiga e farinha e leve ao forno.

Leve ao forno em média temperatura, pré-aquecido, durante cerca de 40 minutos ou até alourar.

COBERTURA:

Ferva o sumo da laranja com o açúcar numa panela pequena. No fim, é só derramar por cima do bolo desenformado.


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