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Bolo de chocolate húmido

por: Apetitoso

Bolo de chocolate húmido

Ingredientes


2 chávenas de farinha de trigo

2 chávenas de açúcar

1 chávena de leite

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

6 ovos

Instruções


MASSA:

Numa batedeira, bata as claras em castelo, acrescente as gemas e o açúcar e bata novamente.

Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o leite e bata durante mais alguns minutos.

Verta a massa para uma forma untada e leve ao forno em média temperatura (180 °C), pré-aquecido, durante 40 minutos.

COBERTURA:

Numa panela, leve ao fogão em lume médio o chocolate em pó, a margarina, o açúcar e o leite e deixe ficar até ferver.

Deite quente sobre o bolo já terminado.

É só saborear.


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