Publicidade

Muffin especial de banana

por: NEUSA MARIA ALCANTARA

Muffin especial de banana

Ingredientes


3 bananas grandes amassadas

4 colheres (sopa) óleo de coco ou outro de sua preferência

1 ovo 

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de farinha de arroz

1 colher (chá) de gengibre em pó

1 pitada de sal

noz moscada a gosto

1 e 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Goiabada cortada em quadradinhos.

1 xícara de castanhas-do-pará e nozes picadas

Instruções


Misture os ingredientes secos adicionando à banana e aos outros ingredientes.

Coloque metade da massa em forminhas de papel

Coloque a goiabada no meio do bolinho e adicione e preencha o restante da massa em cada forminha polvilhando com açúcar e canela.

Coloque no forno pré-aquecido e asse por 30 minutos em temperatura média.


Publicidade
Publicidade
Publicidade
Publicidade

Receitas recomendadas

Bolo de cenoura

105 votos 40minutos

por: Apetitoso

Cheesecake de Ferrero Rocher

126 votos 50minutos

por: Apetitoso

Bolo Red Velvet

38 votos 100minutos

por: Apetitoso

Bolo de casca de banana

351 votos 50minutos

por: Apetitoso

Tiramisú

230 votos 30minutos

por: Apetitoso


Publicidade
Publicidade
Publicidade