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Bolo integral de banana

por: Apetitoso

Bolo integral de banana

Ingredientes


4 ovos inteiros

 6 bananas cortadas em rodelas

 1/4 chávena de óleo

 1/2 chávena de leite magro

 1 chávena

 de farinha de trigo integral

 1 chávena de aveia 

 2 chávenas de açúcar mascavado.

 canela para salpicar

 1 colher de sopa de fermento em pó

Instruções


Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana. 

Coloque numa forma untada com manteiga e farinha. Adicione as restantes bananas, às rodelas, à massa e salpique com canela.

Leve ao forno preaquecido, a 180°C por aproximadamente 50 minutos.


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