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Bolo de chocolate com confeito colorido

por: vanessa nova

Bolo de chocolate com confeito colorido

Ingredientes


Massa

5 ovos

3 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha

2 xícaras de manteiga

2 xícaras de leite

2 xícaras chocolate em pó

Cobertura

1 tablete de chocolate culinária

1 caneca de leite

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de açúcar

3 frascos de confeitos coloridos

Instruções


Massa



Preaqueça o forno a 180º C.

Bata a mão ou na batedeira o açúcar e a manteiga.

Misture os ovos(separar as gema da clara), a farinha, o leite e o chocolate em pó.

Leve no forno a 180º C .

Cobertura

Em um tacho com o fogo baixo (para não deixar ferver) derreta o chocolate com a manteiga.

Adicione o leite a medida que o chocolate amolece.

Mexa até obter um creme brilhante e depois acrescente o açúcar.

Depois da cobertura estar pronta e o bolo tirado do forno, espalhe a cobertura no bolo.

Salpique alguns confeitos coloridos na volta do bolo.


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