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Bolo de milho verde molhadinho

por: Karolinne Carvalho

Bolo de milho verde molhadinho

Ingredientes


2 copo de leite

1/2 copo de óleo

1 e 1/2 xícara de açúcar

2 ovos

1 lata de de milho verde (escorrido)

8 colheres (sopa) de fubá

1 colher de fermento

Instruções


Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar e os ovos.

Acrescente o fubá e o milho.

Por último, acrescente o fermento e bata na velocidade baixa por uns 3 segundos.

Leve ao forno a 180° C, em uma forma untada, por mais ou menos 60 minutos.

Retire do forno quando estiver douradinho.


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Dicas


Não use a técnica do palitinho para saber se está bom, o bolo fica molinho (como um creme) por dentro.

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