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Bolo de fubá com goiabada fácil

por: Claudia Piai

Bolo de fubá com goiabada fácil

Ingredientes


2 ovos

1 copo de açúcar

3/4 copo de óleo

1/2 copo de leite

1 copo de fubá

1 copo de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

200 g de goiabada em cubos

Instruções


Bata todos os ingredientes, exceto a goiabada, no liquidificador.

Despeje a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.

Passe a goiabada em cubos em um pouco de farinha de trigo e coloque na massa um a um.

Asse em forno médio por 40 minutos.


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Dicas


O copo usado na medida do bolo é o de requeijão (250 ml).

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