Bolo de banana com quinoa

receita

Bolo de banana com quinoa

ingredientes

  • 3 ovos

  • 6 bananas nanicas grandes (ou 8 médias)

  • 1 colher (sopa) de óleo de coco

  • 2 xícaras de quinoa em flocos

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

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instruções

  • Bata no liquidificador os ovos, o óleo de coco e as bananas.

  • Misturar à quinoa e ao fermento.

  • Coloque em uma forma untada.

  • Leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 a 45 minutos.

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