Bolo integral superfácil de banana e maçã

receita

Bolo integral superfácil de banana e maçã

ingredientes

  • 1 xícara de açúcar demerara (ou mascavo)

  • 1 xícara de aveia flocos finos

  • 3 ovos

  • 1 xícara de óleo de canola (ou coco, ou outro de sua preferência)

  • 1 maçã

  • 2 bananas

  • 1 colher (sopa) de canela

  • 1 /2 xícara de granola

  • 1 xícara de cereal

  • 2 colheres (chá) de fermento

  • 1 1/2 xícara de leite desnatado

  • 1 xícara de farinha de trigo integral

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instruções

  • No liquidificador misture a aveia, o açúcar, ovos e a casca da maçã; bata bem.

  • Acrescente o cereal e bata bem.

  • Em um recipiente misture o trigo, a maçã cortada em pedaços médios, 1 banana, a granola e o fermento.

  • Misture a massa do liquidificador com a mistura da farinha.

  • Preaqueça o forno a 180° C por 10 minutos.

  • Unte e enfarinhe uma forma.

  • Coloque a massa e cubra com a outra banana e polvilhe a canela.

  • Asse por 45 minutos em forno alto de 200° C.

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