Torta preguiçosa de banana

receita

Torta preguiçosa de banana

ingredientes

  • 5 bananas

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 ovo inteiro

  • 10 colheres (chá) cheias de margarina sem sal

  • canela em pó a gosto

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instruções

  • Descasque e corte em rodelas as bananas; reserve.

  • Misture bem uma xícara de farinha de trigo com uma xícara de açúcar.

  • Use um refratário ou uma assadeira e forre o fundo com as bananas em rodelas.

  • Polvilhe com a farofa de açúcar e farinha.

  • Acrescente canela em pó a gosto.

  • Distribua sobre as bananas polvilhadas 5 pedaços de margarina (bolinhas), em cada canto do refratário.

  • Repita as camadas nessa ordem: banana, mistura e farinha e açúcar, manteiga e canela.

  • Por fim, bata ligeiramente um ovo inteiro e espalhe por cima.

  • Dê uma balançadinha no refratário para garantir que o ovo batido seja bem distribuído.

  • Leve ao forno preaquecido a 180º C por 25 a 30 minutos.

  • Sirva a torta ainda quente.

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