Torta de banana

receita

Torta de banana

ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo

  • 3 xícaras de açúcar

  • 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

  • 3 ovos batidos

  • 1 1/2 copo de leite

  • 7 1/2 colheres (sopa) de margarina

  • 15 bananas cortadas na horizontal

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instruções

  • Para a farofa, misture em uma vasilha o trigo, o açúcar e o fermento; reserve.

  • Derreta a margarina.

  • Acrescente o leite e os ovos; mexa bem.

  • Corte as bananas e deixe-as em um pote tampado.

  • Em uma forma untada, coloque uma camada de farofa grossa e outra de bananas.

  • Despeje o líquido da margarina por cima sem misturar, afundando toda a farinha.

  • Asse em 180º C até dourar, por aproximadamente 35 minutos.

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