Bolo de farinha de milho
por: Sane Magna
Ingredientes
1 pitada de sal
3 ovos
1 1/2 copo de leite
1 copo de açúcar
2 copos de farinha de milho
1/2 copo de óleo
1/2 copo de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Instruções
Coloque no liquidificador a pitada de sal, leite, ovos e o óleo; bata até misturar bem.
Adicione o açúcar e a farinha de milho, bata novamente.
Coloque o fermento em pó e bata rapidamente no liquidificador.
Coloque o queijo ralado e mexa com auxílio de uma colher.
Coloque a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.
Asse no forno com temperatura de 180º C por 45 minutos ou até dourar.
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