Bolo formigueiro
por: Marco Rodriguez
Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 garrafa de leite de coco
1/2 xícaras de coco ralado
1/2 xícaras de chocolate granulado
1 colher (café) de fermento
1/2 tablete de manteiga
Instruções
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.
Acrescente a farinha, o leite e o restante dos ingredientes, colocando as claras em neve e por último o fermento.
Ponha a massa em uma forma untada.
Leve ao forno preaquecido em 150° C a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
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