Bolo simples de limão

receita

Bolo simples de limão

ingredientes

  • 3 xícaras de trigo

  • 2 1/2 xícaras de açúcar

  • 3 colheres de manteiga

  • 3 ovos

  • 1/2 xícara de leite

  • 3 limões médios

  • 2 colheres rasas de fermento

  • raspas de limão a gosto

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instruções

  • Bata o açúcar com as gemas e a manteiga até formar um creme.

  • Em seguida, bata as claras e reserve.

  • Acrescente ao creme as três xícaras de trigo e o leite; bater para misturar.

  • Acrescente aos poucos o sumo dos limões.

  • Depois, adicione aos poucos as claras em neve; mexa devagar até misturar tudo.

  • Coloque as raspas e o fermento; mexa devagar.

  • Coloque a massa em uma forma untada e asse a 180º C por aproximadamente 40 minutos.

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