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Bolo de iogurte da Nina

por: Yngrid Alves Lopes De Sousa

Bolo de iogurte da Nina

Ingredientes


2 ovos

1/2 copo de oléo

1 1/2 copo de açúcar

1 iogurte natural integral

1 copo de leite

2 1/2 copos de farinha peneirada

1 1/2 colher (chá) de fermento

Instruções


Coloque no liquidificador o iogurte, leite, ovos, óleo e açúcar; bata por 3 minutos.

Unte a forma com manteiga, açúcar e canela.

Adicione a farinha e mexa bem até a massa ficar lisa.

Por último, acrescente o fermento e mexa levemente.

Coloque na forma e salpique canela por cima.

Preaqueça o forno por 5 minutos em 180º C.

Leve o bolo para assar em 255º C por 40 minutos.


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