Nega maluca

receita

Nega maluca

ingredientes

  • 4 ovos

  • 2 xícaras de açúcar

  • 2 colheres (sopa) de fermento

  • 1 xícara de achocolatado em pó

  • 3 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de óleo

  • 1 xícara de leite

  • Cobertura:



  • 2 colheres (sopa) de margarina

  • 1 colher de leite

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 7 colheres de achocolatado em pó

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instruções

  • Unte uma forma com margarina e trigo. Reserve.

  • Em uma batedeira coloque as gemas e o açúcar e mexa.

  • Adicione o trigo, achocolatado em pó e o óleo.

  • Ferva o leite e misture.

  • Bata a clara em neve e acrescente à massa.

  • Adicione o fermento e mexa levemente.

  • Coloque na forma untada e leve para assar por 30 minutos a 250º C.

  • Cobertura:



  • Em uma panela coloque a margarina e deixe derreter.

  • Depois adicione o açúcar e o achocolatado em pó, mexendo bem para não queimar.

  • Espalhe sobre o bolo pronto.

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