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Torta de chocolate com biscoito

por: Gabriela Souza

Torta de chocolate com biscoito

Ingredientes


3 pacotes de biscoito de maisena

200 g de manteiga sem sal

2 latas de leite condensado

2 caixas de creme de leite

30g de amido de milho

1 copo (americano) de leite

3 barras de chocolate

Instruções


Triture o biscoito no liquidificador ou multiprocessador até que vire uma "farinha".

Em um recipiente, adicione a manteiga derretida e misture com as mãos até que ao apertar forme "bolinhas".

Coloque a mistura na forma de fundo removível e espalhe uniformemente no fundo e laterais da forma, preenchendo-a por completo. Leve à geladeira.

Em uma panela, adicione as duas latas de leite condensado, dissolva o amido no leite e misture em fogo médio até virar um creme. O ponto certo é quando ele está desgrudando do fundo da panela. Despeje esse creme na forma e leve à geladeira.

Corte as barras de chocolate em cubinhos.

Junte o creme de leite e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter totalmente.

Despeje na forma em cima do creme branco.

Decore a gosto (pode ser raspas de chocolate, frutas em pedaços, bis, e outros).

Leve à geladeira por 4 horas e sirva.


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