Torta de morango
por: Marianne Almeida
Ingredientes
1 pacote de biscoito de maisena
2 colheres de manteiga derretida
1/2 litro de leite
2 gemas
1 leite condensado
1 creme de leite
2 colheres de amido de milho
1 caixa de morango
1 gelatina de morango
Instruções
No liquidificador bata o biscoito até obter uma farinha.
Coloque num pirex e misture com a manteiga derretida para a massa não ficar muito seca.
Arrume no fundo do pirex e reserve.
Em uma panela coloque o leite, as gemas, o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho.
Leve ao fogo e mexa até engrossar (não deixe muito duro).
Com o creme já frio despeje sobre a massa de biscoito.
Corte os morangos ao meio e coloque encima do creme.
Cubra todo o pirex.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Dissolva a gelatina em 250 ml de água quente.
Deixe esfriar e coloque sobre sua torta.
Leve por mais 30 minutos à geladeira e está pronto!
Dicas
Fica uma delícia! Vale a pena experimentar
