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Bolo de liquidificador

por: Amanda Ribeiro

Bolo de liquidificador

Ingredientes


2 ovos

3 colheres (sopa) de manteiga

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 leite condensado

50 g de coco ralado

Instruções


Bata os ovos, a manteiga, o açúcar e o leite no liquidificador.

Acrescente aos poucos a farinha de trigo.

Adicione o fermento em pó.

Unte uma forma, de preferência redonda, com manteiga.

Asse em forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 40 minutos.

Depois de assado, cubra com leite condensado e coco ralado.


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