Publicidade

Bolo de pote de baunilha com recheio de leite em pó trufado com abacaxi

por: Amanda Aguiar

Bolo de pote de baunilha com recheio de leite em pó trufado com abacaxi

Ingredientes


Bolo de baunilha:



3 ovos

2 colheres (sopa) bem cheia de margarina

6 colheres (sopa) bem cheia de açúcar

2 copo (americano) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento químico

1 colher (sopa) de essência de baunilha

Recheio de leite em pó trufado com abacaxi:



2 caixinha de creme de leite

1 lata de leite condensado

7 colheres (sopa) leite em pó

1 colher de margarina

1 abacaxi picado

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

Instruções


Bolo:



Bata os ovos, açúcar e a margarina.

Depois coloque o trigo e o leite até formar uma massa homogênea e bem cremosa.

Coloque o fermento e a essência na massa e mexa.

Em uma forma untada, coloque a massa e em forno preaquecido de 200° C leve pra assar por aproximadamente 40 minutos.

Recheio:



Coloque o leite condensado, o creme de leite, a margarina e 3 colheres de leite em pó ao fogo baixo.

Mexa sempre até engrossar e deligue o fogo.

Leve para a geladeira até esfriar.

Coloque em uma batedeira e acrescente 4 colheres de leite em pó e bata por 5 minutos.

Abacaxi:



Coloque o abacaxi picado e junte o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até secar a água.

Agora junte o ninho trufado com o abacaxi frio e cozido e misture bem.

Montar o bolo de pote:



Pegue um potinho de 250 ml.

Pegue o bolo já frio e esfarele ele todinho.

Molhe ele com a calda que desejar (eu molhei com leite condensado e leite).

Forre o fundo com o recheio.

Agora coloque uma camada de bolo.

Mas uma camada de recheio.

Depois mais uma de bolo e por último mais uma de recheio.

E para decorar pedacinhos de abacaxi cozido.

Sirva gelado.


Publicidade
Publicidade
Publicidade
Publicidade

Receitas recomendadas

Bolo de bolacha

67 votos 40minutos

por: Apetitoso

Folar de ovos

12 votos 50minutos

por: Apetitoso

Bolo de chocolate de Páscoa

41 votos 45minutos

por: Apetitoso

Bolo de spirulina

61 votos 45minutos

por: Apetitoso

Bolo integral de banana

96 votos 60minutos

por: Apetitoso


Publicidade
Publicidade
Publicidade