Muffins de banana com chocolate

receita

Muffins de banana com chocolate

ingredientes

  • 4 ovos

  • 1 copo (americano) de óleo

  • 3 bananas nanicas bem maduras

  • 1 copo (americano) de açúcar mascavo

  • 2 copos (americano) de farinha de trigo

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

  • 1 copo (americano) de chocolate meio amargo picado

  • canela a gosto

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instruções

  • Bata os ovos, o óleo, a banana e o açúcar no liquidificador até ficar cremoso.

  • Desligue o liquidificador.

  • Adicione a canela e a farinha de trigo e misture com uma colher de silicone.

  • Adicione o fermento em pó.

  • Por último, adicione o chocolate e mexa delicadamente.

  • Coloque em forminhas de silicone ou de papel (não muitos cheias para não derramar no cozimento).

  • Preaqueça o forno e asse por 15 minutos a 180ºC.

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