Bolo integral de abacaxi

receita

Bolo integral de abacaxi

ingredientes

  • 3 rodelas grande de abacaxi

  • 1 xícara de leite

  • 2 xícaras de açúcar mascavo

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral

  • 1 xícara de aveia

  • 3 ovos

  • 1 colher cheia de óleo de coco

  • 1 colher de fermento

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instruções

  • Bata no liquidificador o abacaxi, os ovos, o leite e o óleo de coco.

  • Bata com uma batedeira o restante dos ingredientes até formar uma massa homogênea.

  • Unte uma forma com óleo de coco e farinha de trigo integral.

  • Coloque em um forno médio 180° C, preaquecido, de 35 a 40 minutos.

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