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Bolo de milho verde sem farinha

por: Edgar

Bolo de milho verde sem farinha

Ingredientes


2 latas de milho verde sem a água

5 ovos

1 lata de leite condensado

1 colher de margarina

1 colher de açúcar

1 pacote de 100 g de coco ralado

1 colher bem cheia de fermento em pó

Instruções


Leve todos os ingredientes (exceto o coco ralado) ao liquidificador e bata bem.

Com o liquidificador desligado, acrescente o coco e misture-o muito bem com uma colher.

Coloque a massa em uma forma redonda com furo central (média a grande) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C) de 40 a 50 minutos.

Espere amornar para desenformar.


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