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Bolo de leite condensado sem farinha

por: MONICA ROTERS

Bolo de leite condensado sem farinha

Ingredientes


1 lata de leite condensado

4 ovos

100 g de coco ralado

1 colher (sobremesa) de fermento

Instruções


Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos.

Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.


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