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Bolo integral de banana

por: jaqueline

Bolo integral de banana

Ingredientes


2 bananas

2 xícaras (chá) de farinha integral

1 xícara (chá) de açúcar (branco ou mascavo)

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de fermento

canela a gosto

Instruções


Amassar as bananas, adicionar o açúcar e misturar bem.

Em seguida, adicionar os demais ingredientes (exceto a farinha e o fermento) e misturar bem.

Feito isso, adicionar à mistura a farinha e o fermento.

Pode ser feito a mão, não necessita batedeira ou liquidificador.

Preaquecer o forno por 10 minutos.

Assar em 180° C por 45/50 minutos.

Dica:



Podem ser acrescentados à mistura: linhaça, nozes ou amêndoas.


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