Bolo integral de banana

receita

Bolo integral de banana

ingredientes

  • 2 bananas

  • 2 xícaras (chá) de farinha integral

  • 1 xícara (chá) de açúcar (branco ou mascavo)

  • 1/2 xícara (chá) de leite

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

  • 1 colher (sopa) de fermento

  • canela a gosto

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instruções

  • Amassar as bananas, adicionar o açúcar e misturar bem.

  • Em seguida, adicionar os demais ingredientes (exceto a farinha e o fermento) e misturar bem.

  • Feito isso, adicionar à mistura a farinha e o fermento.

  • Pode ser feito a mão, não necessita batedeira ou liquidificador.

  • Preaquecer o forno por 10 minutos.

  • Assar em 180° C por 45/50 minutos.

  • Dica:



  • Podem ser acrescentados à mistura: linhaça, nozes ou amêndoas.

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