Bolo de caixinha especial da Danielle

receita

Bolo de caixinha especial da Danielle

ingredientes

  • 1 pacote de massa de bolo sabor festa

  • 3 ovos

  • 2 colheres (sopa) de margarina

  • 75 ml de coca-cola

  • 75 ml de vinho suave ou moscatel

  • 1 lata de ameixas em calda

  • 1 xícara (ou a gosto) de chocolate em pó

  • 3 colheres (sopa) de açúcar

  • trigo e margarina pra untar a forma

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instruções

  • Retire os caroços das ameixas, pique-as e leve ao fogo com o açúcar e a calda da própria ameixa até forma um doce.

  • Deixe o doce esfriar e reserve.

  • Em uma batedeira, bata a massa de bolo e acrescente os ovos, a margarina, a coca-cola, o vinho e bata por aproximadamente 4 minutos.

  • Em seguida, acrescente o chocolate, misture bem e finalize com a ameixa.

  • Despeja a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

  • Depois de pronto faça a cobertura que desejar (opcional) e está pronto para comer.

  • Bom apetite!

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