Bolo de maracujá

receita

Bolo de maracujá

ingredientes

  • 1 copo de farinha de trigo

  • 1 copo de óleo

  • 1 copo de açúcar

  • 1 copo de poupa de maracujá (com as sementes)

  • 5 ovos

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

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instruções

  • Bata no liquidificador o óleo, os ovos, o açúcar e a farinha de trigo.

  • Em seguida, coloque a massa numa tigela e despeje a poupa do maracujá e misture com uma espátula.

  • Depois disso, coloque o fermento e misture manualmente também.

  • Após isso, ponha a massa numa forma untada com manteiga (ou margarina) e polvilhada com açúcar mascavo (opcional).

  • Ponha pra assar no forno, já preaquecido, para assar por 40 à 45 minutos em temperatura de 180°C.

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