Cupcakes super fáceis de fazer
por: Bianca
Ingredientes
Massa:
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de leite
3/4 de xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
300 g de chocolate meio amargo
150 g de creme de leite sem soro
Instruções
Massa:
Misture os secos em uma tigela grande e os líquidos e os ovos em outra.
Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau.
Disponha a massa em forminhas especiais para enfornar e leve ao forno preaquecido a 180º C por 10 minutos ou até ficarem bem assados (teste com um palito de dente).
Recheio:
Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
Use para confeitar quando os bolinhos estiverem frios e, se quiser, decore com confeitos variados.
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