ingredientes
2 iogurtes naturais
3 ovos grandes
½ chávena de óleo vegetal
150 g de açúcar
225 g de farinha de trigo
1 ½ colher de chá de fermento em pó
Açúcar em pó
instruções
Aquece o forno a 180º C. Unta uma forma de bolo de 20 cm.
Numa tigela média bate os ovos, adiciona o óleo, o açúcar e o iogurte. Bate até obteres uma consistência homogénea.
Acrescenta a farinha e o fermento e bate até incorporar bem.
Despeja na forma que untaste e leva ao forno por 35 a 40 minutos.
Quando arrefecer, polvilha com açúcar em pó.
