ingredientes
4 ovos
1 colher (chá) de spirulina
2 colheres (sopa) de óleo de coco
2 chávenas de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de mel
1 colher (chá) de fermento em pó
60 g de passas
2 colheres (sopa) de pepitas de chocolate orgânico
instruções
Comece por separar as claras para um lado e as gemas para o outro.
Bata as claras em castelo, adicionando uma pitada de sal.
Num recipiente apropriado, junte todos os restantes ingredientes e as claras em castelo. Adicione as passas e as pepitas de chocolate.
Junte o preparado a uma forma para bolo, devidamente untada e polvilhada com farinha.
Leve ao forno a 180ºC, aproximadamente 30 minutos.
