Bolo de spirulina

receita

Bolo de spirulina

ingredientes

  • 4 ovos

  • 1 colher (chá) de spirulina

  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco

  • 2 chávenas de farinha de trigo integral

  • 2 colheres (sopa) de mel

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

  • 60 g de passas

  • 2 colheres (sopa) de pepitas de chocolate orgânico

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instruções

  • Comece por separar as claras para um lado e as gemas para o outro.

  • Bata as claras em castelo, adicionando uma pitada de sal.

  • Num recipiente apropriado, junte todos os restantes ingredientes e as claras em castelo. Adicione as passas e as pepitas de chocolate.

  • Junte o preparado a uma forma para bolo, devidamente untada e polvilhada com farinha.

  • Leve ao forno a 180ºC, aproximadamente 30 minutos.

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