ingredientes
2 chávenas (chá) de açúcar
3 chávenas (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1,5 chávenas (chá) de leite
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
instruções
Bata as claras em castelo e reserve.
Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogénea.
Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos sem deixar de bater.
Por último, adicione as claras em castelo e o fermento.
Verta a massa numa forma grande com furo ao meio untada e polvilhada com farinha.
Leve ao forno em média temperatura (180 °C), pré-aquecido, durante aproximadamente 40 minutos ou até o garfo sair limpo depois de espetado no bolo.
