ingredientes
4 ovos
2 chávenas (chá) de açúcar
1 chávena (chá) de óleo
Sumo de 2 laranjas
Casca de 1 laranja
2 chávenas (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
instruções
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o sumo e a casca da laranja.
Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
Coloque numa forma com furo ao meio, untada e polvilhada com farinha, e leve ao forno durante mais ou menos 30 minutos.
Desenforme o bolo e regue com sumo de laranja.