Bolo de laranja simples

receita

Bolo de laranja simples

ingredientes

  • 3 ovos

  • Sumo de 2 laranjas

  • 1 chávena (chá) de óleo

  • 2 chávenas (chá) de açúcar

  • 3 chávenas (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • COBERTURA:

  • Sumo de 1 laranja

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

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instruções

  • Bata no liquidificador ou na batedeira os ovos, o sumo da laranja, o óleo e o açúcar.

  • Em seguida, deite a mistura numa tigela e junte a farinha e o fermento. Bata tudo até a massa ficar homogénea.

  • Coloque numa forma com furo untada com manteiga e farinha e leve ao forno.

  • Leve ao forno em média temperatura, pré-aquecido, durante cerca de 40 minutos ou até alourar.

  • COBERTURA:

  • Ferva o sumo da laranja com o açúcar numa panela pequena. No fim, é só derramar por cima do bolo desenformado.

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