Bolo de laranja fofo

receita

Bolo de laranja fofo

ingredientes

  • 4 ovos grandes

  • Sumo de 2 laranjas

  • 1 chávena (chá) de óleo

  • 2 chávenas de farinha de trigo bem cheias

  • 1 chávena de açúcar bem cheia

  • 1 colher (sopa) de fermento bem cheia

  • Raspas de laranja

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instruções

  • Bata no liquidificador os ovos, o sumo de laranja e o óleo.

  • Em seguida, adicione o trigo e o açúcar e misture bem até obter uma mistura homogénea.

  • Adicione por último o fermento, mexa durante mais alguns minutos e disponha a massa numa forma com furo ao meio untada e polvilhada com farinha.

  • Leve ao forno em média temperatura (180 °C), pré-aquecido, durante 40 minutos e está pronto.

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