Bolo de cenoura com chocolate

receita

Bolo de cenoura com chocolate

ingredientes

  • PARA A MASSA:

  • 3 cenouras médias raladas e picadas

  • 1 chávena de óleo

  • 2 chávenas de açúcar

  • 3 ovos

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 pitada de sal

  • 2 chávenas de farinha de trigo

  • PARA A COBERTURA:

  • 1/2 chávena de leite

  • 6 colheres de açúcar

  • 2 colheres de chocolate em pó

  • 1 colher de manteiga

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instruções

  • MASSA:

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa menos a farinha de trigo.

  • Depois de tudo batido, acrescente a farinha aos poucos e bata um pouco mais até formar bolhas.

  • Unte a forma n.º 2 e leve ao forno.

  • Depois de pronto e ainda quente, coloque a cobertura por cima.

  • COBERTURA:

  • Leve todos os ingredientes ao lume até engrossar.

  • Coloque sobre o bolo quente.

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