ingredientes
250 g de aveia fina (1 embalagem)
1 colher (sopa) de fermento
4 ovos
1/2 chávena de óleo
4 bananas
1,5 chávenas de açúcar (pode ser mascavado)
OPCIONAL:
1 colher (chá) de canela
1/2 chávena de caju
1/2 chávena de passas de uva
instruções
Bata no liquidificador os 4 ovos, 1/2 chávena de óleo, 4 bananas e 1,5 chávenas de açúcar (pode ser mascavado).
Deite a mistura sobre a aveia fina com o fermento e os ingredientes opcionais q.b.
Coloque numa forma untada e leve ao forno em média temperatura, pré-aquecido, durante cerca de 40 minutos ou até alourar.
