Bolo integral de banana

receita

Bolo integral de banana

ingredientes

  • 4 ovos inteiros

  •  6 bananas cortadas em rodelas

  •  1/4 chávena de óleo

  •  1/2 chávena de leite magro

  •  1 chávena

  •  de farinha de trigo integral

  •  1 chávena de aveia 

  •  2 chávenas de açúcar mascavado.

  •  canela para salpicar

  •  1 colher de sopa de fermento em pó

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instruções

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana. 

  • Coloque numa forma untada com manteiga e farinha. Adicione as restantes bananas, às rodelas, à massa e salpique com canela.

  • Leve ao forno preaquecido, a 180°C por aproximadamente 50 minutos.

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