Fast nuggets

receita

Fast nuggets

ingredientes

  • 1 peito de frango

  • 1 limão

  • 3 dentes de alho

  • pimenta preta a gosto

  • sal a gosto

  • 1 xícara de farinha de rosca

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1 xícara de cereal de milho sem açúcar

  • 2 ovos

  • 3 xícaras de óleo

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instruções

  • Corte o peito de frango em tiras (espessura de um dedo).

  • Marine ele no limão por 5 minutos.

  • Lave, tempere com alho amassado com sal, acrescente a pimenta preta (pode colocar outros condimentos).

  • Separe em diferentes tigelas, a farinha de rosca, os ovos já batidos, o trigo e o cereal.

  • Amasse um pouco o cereal com a mão, mas não muito.

  • Passe o frango no trigo, nos ovos, na farinha de rosca e, por último, o cereal.

  • Repita essa sequência em todos os pedaços.

  • O óleo deve estar quente, mas o fogo tem que ser baixo.

  • Sirva com molho picante.

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