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Frango assado

por: Leonora Joaquim

Frango assado

Ingredientes


1 frango inteiro cortado ao meio

1 cabeça de alho esmagada

sal a gosto

2 limões médios

pitada de tablete de caldo de galinha

Instruções


Limpe o frango e corte ao meio.

Depois, tempere com o alho, o suco de limão e o caldo de galinha.

Deixe de molho por 10 minutos.

Leve o frango ao fogo, em uma panela, e deixe ferver por 10 minutos em fogo médio.

Em seguida, tire o frango da panela e asse em uma assadeira, com o fogo brando, por mais 10 minutos.

O frango estará pronto para servir.


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