Peito de pato com tomate pelado

receita

Peito de pato com tomate pelado

ingredientes

  • 1 kg de peito de pato em porções

  • 1 lata de tomate pelado

  • 1 cebola roxa

  • alho a gosto

  • cheiro-verde a gosto

  • sal quanto baste

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instruções

  • Tempere os pedaços de peito de pato de acordo com a sua preferência e reserve.

  • Frite o pato em frigideira antiaderente até que a pele esteja crocante e dourada.

  • Na mesma frigideira, frite a cebola e o alho.

  • Coloque os tomates pelados na frigideira, adicionando água para que a consistência seja a de molho.

  • Coloque os peitos de pato novamente na panela.

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